El presidente de la Asociación Nacional de Proveedores de la Industria Panificadora (Anpropan), Amador Méndez, aseguró que el aumento del precio del trigo en torno al 22%, puede provocar un incremento del costo del pan para los consumidores de México.
Méndez, añadió que se está pasando una situación difícil debido al incremento en el precio de las materias primas, y este año será más complicado por el efecto de los conflictos en Ucrania.
Por último, manifestó que, si los precios del pan aumentan y los salarios no suben en la misma proporción, bajará la demanda.